Azúcar Life paquete de 250g

L’érythritol, un polyol naturel présent dans les fruits et les aliments fermentés, a un métabolisme unique. Environ 93 % est absorbé par l’intestin grêle et excrété inchangé par les urines, tandis que 7 % atteint le côlon avec un impact minimal. Avec un indice glycémique de 0 et 0 kcal, il sucre sans affecter la glycémie ni augmenter les calories. Bien qu'inclus dans les glucides totaux sur les étiquettes, il n’affecte pas les glucides nets (calculés : glucides totaux – fibres – alcools), ce qui le rend parfait pour les régimes low carb et keto.